Agar-agar  900 -990g/cm2

Agar-agar  900 -990g/cm2

Daugiausia naudojamas desertuose ir vaisių uogienėse, konditerijos gaminiuose ir pieno produktuose.

Kiekis:100g

Parduodamas ne originalioje pakuotėje

Aprašymas : Natūralus polisacharidas, gaunamas iš jūros dumblių.

Tirštiklis stingdiklis, stabilizatorius.

Agaro stingdinimo geba yra 6–10 kartų didesnė nei krakmolo.

Jis stingsta 32–39 °C temperatūroje, sudarydamas patvarius, stiprius ir trapius gelius.

Gelis yra termoreversyvus – suskystėja aukštesnėje nei 80 °C temperatūroje.

Pagaminta Ispanijoje.

 Geriausias iki 30/07/2029

Laikyti sausoje vietoje atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.